土曜のランチ

モエレ沼公園のランファン・キ・レーヴにランチを食べに行ってきました。

野菜の料理がとてもおいしかったのですが、別の視点から感心したことが。

まず、箸をお使いになりますか？カットしますか？とさらっと聞かれましたこと。（そのほうが食べやすい）

アミューズ・グルにミントとシトラスのゼリーがあって、妻のものは背の高い試験管のようなグラス（なんという表現だ(´Д｀））だったのですが、私のはココットで出てきました。片手ではそのほうが食べやすい。

パンが私のだけスライスされて出てきました。ちぎらなくて良い・・・と。

去年の９月位に初めて訪れて以来なのですが、細かい気配りを頂き、純粋に食事を楽しむことができてサービスにひどく感心いたしました。

料理は・・・。蒸した真狩野菜をソースにからめ、バーナーでかるく焦がしたもの（だろう）が一番おいしかったです。

ワインでも飲みたいけど、モエレは郊外過ぎて車以外むずかしいですからねえ・・・。ということで飲み物はペリエなのでした。(´Д｀）